Thứ Ba, 7 tháng 5, 2013

BILL GATES


10 câu nói bất hủ của Bill Gates

Trước khi về hưu, Bill Gates ông chủ của tập đoàn phần mềm lớn nhất thế giới Microsoft đã dành thời gian quý báu để đưa ra 10 lời k huy ên dành cho các bạn thanh niên trên con đường lập nghiệp. Chúng tôi xin giới thiệu và mời các bạn tham khảo những lời k huy ên bổ ích của người đàn ông giàu nhất thế giới này, vì có thể, một ngày nào đó, bạn cũng sẽ trở thành một Bill Gates thứ hai?
 
1. Thế giới vốn không công bằng. Bạn biết điều này chứ? Dù bạn có nhận thấy sự bất công trong xã hội hay không thì cũng đừng hy vọng làm thay đổi được nó. Việc cần làm là hãy thích nghi với nó!
(Sở dĩ như vậy, vì một mình bạn sẽ không thể nào làm thay đổi được sự bất công trong xã hội)
2. Mọi người sẽ không bao giờ ngó ngàng đến lòng tự trọng của bạn, điều mà họ quan tâm chính là thành tựu mà bạn đạt được. Do đó, trước khi có được những thành tựu, bạn đừng nên quá chú trọng hay cường điệu lòng tự trọng của bản thân mình lên!
(Lòng tự trọng quá cao sẽ tỷ lệ thuận với sự bất lợi trong công việc của bạn)
 
3. Thường thì bạn sẽ không thể trở thành CEO, nếu chỉ mới tốt nghiệp trung học. Nhưng khi bạn đã trở thành một CEO thì không còn ai để ý là bạn mới chỉ có tốt nghiệp trung học nữa.
(Lúc này người ta sẽ đánh giá và quan tâm nhiều đến năng lực hơn là bằng cấp của bạn)
 
4. Khi bạn gặp khó khăn hay bế tắc trong công việc, đừng có oán trách số phận! Điều bạn học được khi gặp trắc trở chính là kinh nghiệm và bài học, để lần sau không bao giờ mắc phải nữa.
(Điều cần làm lúc này là trấn tĩnh và bắt tay làm lại từ đầu)
 
5. Nên hiểu một điều rằng: Trước khi có bạn, bố mẹ bạn không phải là những người "chán ngắt, vô vị" như bạn của ngày hôm nay đã nghĩ. Đây chính là cái giá rất lớn mà bố mẹ đã phải trả cho sự trưởng thành của bạn.
(Bạn phải có nghĩa vụ đền đáp công ơn với những người đã dành cả cuộc đời mình cho sự sống và trưởng thành của bạn)
 
6. Khi đi học, bạn đứng thứ mấy trong lớp cũng không phải là vấn đề quan trọng. Nhưng khi đã bước chân ra xã hội thì mọi việc lại không đơn giản như vậy. Dù đi đâu hay làm công việc gì, bạn cũng nên tạo đẳng cấp cho mình.
(Luôn tự nhủ rằng, bạn sẽ luôn là người đứng đầu, như vậy bạn sẽ có động lực và tinh thần nhiều hơn cho sự nghiệp của bản thân)
 
7. Khi đi học, bạn luôn mong chờ đến ngày nghỉ lễ, Tết. Khi đi làm thì hoàn toàn không giống vậy, dường như là bạn sẽ không được nghỉ ngơi. Công việc sẽ cuốn bạn đi bất cứ lúc nào, kể cả ngày nghỉ.
(Nếu là một nhân viên luôn mong chờ ngày nghỉ lễ, thì bạn sẽ bị lạc hậu hơn so với những nhân viên khác.Sự lạc hậu này còn luôn đồng hành với sự đào thải và thất nghiệp)
 
8. Khi ngồi trên ghế nhà trường, lúc gặp khó khăn trong học tập thì có giáo viên giúp đỡ bạn. Tuy nhiên, nếu lúc đó bạn lại cảm thấy mọi khó khăn đều do những yêu cầu quá nghiêm khắc từ phía giáo viên, thì bạn đừng nên đi làm sau khi tốt nghiệp! Đơn giản nếu như không có những yêu cầu nghiêm khắc từ phía công ty, thì chắc chắn bạn sẽ không làm được gì và sẽ nhanh chóng thất nghiệp, hơn nữa, lúc này sẽ không có ai giúp đỡ bạn cả.
(Nên nhận thức được rằng: Công ty sẽ luôn yêu cầu cao hơn rất nhiều so với trường học. Vì ở trường học, dù bạn có học được hay không thì chỉ ảnh hưởng đến cá nhân bạn. Còn ở công ty bạn có làm được việc hay không thì lại ảnh hưởng đến rất nhiều người )
 
9. Mọi người đều thích xem phim truyền hình, nhưng bạn không nên xem nhiều, vì đó không phải là cuộc sống của bạn. Chính công việc ở công ty mới phản ánh cuộc sống thực của bạn.
(Bạn không nên xem phim nhiều, vì tư tưởng của bạn sẽ bị ảnh hưởng bởi những bộ phim truyền hình đó.Cuộc sống của bạn nên do bạn quyết định)
 
10. Không bao giờ phê bình người khác sau lưng của họ, đặc biệt đừng bao giờ phê phán sếp là người không có năng lực, điều này là không đúng.
(Nếu bạn có thắc mắc gì trong công việc thì nên nói ý kiến của mình trước mặt mọi người. Còn nếu như bạn luôn giữ thái độ và hành động phản kháng sau lưng người khác, thì chỉ có bất lợi cho bạn mà thôi
 
 
 
9 Sự thật kinh ngạc về Bill Gates
 
 
Mỗi ngày Bill Gates kiếm được 20 triệu USD, nếu đổi tài sản của tỷ phú này thành tờ tiền 1 USD có thể làm con đường từ trái đất tới mặt trăng.
Đó là một vài ví dụ trong số 9 so sánh thú vị xung quanh tài sản khổng lồ của tỷ phú Bill Gates, người sáng lập hãng phần mềm Microsoft.
 
1. Bill Gates kiếm được 250 USD mỗi giây, khoảng 20 triệu USD mỗi ngày và 7.8 tỷ USD một năm.
 
2. Nếu ông ấy đánh rơi một USD, ông ấy sẽ không buồn nhặt lại vì như vậy sẽ mất 4 giây, tức khoảng 1.000 USD.
 
3. Nợ của nước Mỹ là 5.62 nghìn tỷ USD, nếu được giao trả món nợ này, Bill Gates sẽ trả xong trong chưa đầy 10 năm.
 
4. Bill Gates có thể làm từ thiện khoảng 15 USD cho mỗi người trên trái đất mà vẫn còn giữ lại cho riêng mình được 5 triệu USD.
 
5. Michael Jordan là vận động viên được trả lương cao nhất ở Mỹ. Nếu vận động viên này không ăn không uống, giữ lại toàn bộ thu nhập khoảng 30 triệu USD mỗi năm, thì phải đợi đến đến năm 227 tuổi mới giàu như Bill Gates hiện nay.
 
6. Nếu Bill Gates là một quốc gia, ông ấy sẽ là quốc gia giàu có thứ 37 trên trái đất.
 
7. Nếu bạn có thể đổi tất cả tiền của Bill Gates thành tờ 1 USD, bạn có thể làm con đường nối từ trái đất đến mặt trăng. Để làm con đường bằng các tờ tiền 1 USD này, bạn phải mất 1,400 năm và sử dụng 713 máy bayBoeing 747 để chở số tiền đó.
 
8. Năm nay, Bill Gates đã ở tuổi 54. Nếu giả dụ sống thêm 35 năm nữa, ông ta phải tiêu 6.78 triệu USD mỗi ngày mới hết số tiền ông ấy kiếm được hiện nay.
 
9. Nếu người dùng hệ điều hành Microsoft Windows có thể lấy được 1 USD với mỗi lần máy tính treo vì lỗi của hệ điều hành, Bill Gates sẽ phá sản chỉ trong 3 ngày.
 
 
 
10 việc làm có ích lợi nhất cho cộng đồng của Bill Gate
 
 
Từng là người giàu có nhất thế giới, nhà sáng lập Microsoft đã cùng vợ cho đi hàng tỷ USD, để góp phần cứu giúp hàng triệu người trên toàn thế giới.
 
Phải cảm ơn những công việc Bill Gates đang làm với quỹ từ thiện Bill và Melinda Gates, khi ông cho đi hàng tỷ USD của mình để chống lại sự lan tràn của dịch bệnh, và phát triển nguồn lương thực cho những người cần thiết nhất trên thế giới. Theo Business Insider, dưới đây là 10 dự án thiết thực nhất từ quỹ từ thiện của Bill Gates.
 
1/ Nghiên cứu chuối
 
 
Quỹ Gates đang tài trợ cho việc nghiên cứu để cho thêm chất sắt và Vitamin A vào chuối. Sau khi được biến đổi, giống chuối này sẽ được phân phối ở Uganda . Một nhà khoa học của trường Đại học Queensland , Australia đang thực hiện dự án trên, nói:
"Chuối cũng là một trong những thực phẩm cai sữa tốt nhất cho trẻ em. Chuối sẽ được đóng gói trong điều kiện vô trùng và không cần nấu chín”.
 
2/ Loại trừ bệnh bại liệt
 
 
Các ca bại liệt đã giảm xuống 99% và quỹ Gates muốn loại bỏ hoàn toàn căn bệnh này. Quỹ đã thực hiện một chương trình tiêm chủng tích cực và việc tiến hành đang được thúc đẩy cho một số khu vực còn lại trên thế giới.
 
3/ Làm giảm bệnh sốt rét
 
 
Quỹ Gates vừa giúp đỡ các ca nhiễm sốt rét ở Zambia bằng việc đầu tư vào một chương trình thử nghiệm.Theo đó, chương trình này giúp người dân nằm trong giường có màn trừ muỗi và giúp họ phun thuốc xịt muỗi trong nhà. Dự án này đã hoạt động tốt và hoàn thành ở các quốc gia khác. Ngoài ra, quỹ Gates cũng đầu tư vào việc tìm kiếm vắc-xin phòng bệnh sốt rét và các loại thuốc diệt muỗi mới.
 
4/ Biến phân thành năng lượng sinh học
 
 
Nhà khoa học Katarik Chandran nhận được 1,5 triệu USD tiền trợ cấp từ quỹ từ thiện của Bill Gates, để thực hiện dự án biến phân người thành năng lượng diesel sinh học. Nếu thành công, nó sẽ là cách tuyệt vời để biến chất thải của người thành một thứ hữu dụng.
 
5/ Tăng 'sức khỏe' cho cây sắn
 
 
Quỹ Gates đã tài trợ cho một nhóm nghiên cứu nhằm làm giảm chất xyanua tự nhiên trong củ sắn. Ngược lại, nó làm tăng protein, sắt, kẽm, vitamin A và E để tạo sức đề kháng với những căn bệnh mới của cây sắn.Sắn là loại lương thực phổ biến với 800 triệu người trên toàn thế giới.
 
6/ Chi 42 triệu USD để sáng chế toilet
 
 
Bill Gates muốn giúp đỡ 40% người trên thế giới không có nhà vệ sinh cần thiết, bằng cách xây dựng những toilet độc lập mà không cần đường nước hoặc điện, để biến chất thải thành năng lượng, nước sạch hoặc các chất dinh dưỡng.
 
7/ Chi 2 tỷ USD để chống lại HIV
 
 
Quỹ Gates đã đóng góp một phần nhỏ làm giảm tỷ lệ nhiễm HIV mới từ năm 2001 đến 2008. Quỹ này bỏ tiền vào vắc-xin, ngăn chặn sự bùng phát của căn bệnh thế kỷ ở Châu Phi và làm giảm chi phí điều trị của người bệnh.
 
8/ 1,5 tỷ USD cho phụ nữ và các vấn đề sức khỏe trẻ em
 
 
Ngày 7/6/2010, bà Melinda Gates tuyên bố Quỹ Bill & Melinda Gates sẽ tài trợ 1,5 tỷ USD trong vòng 5 năm tới, để hỗ trợ các dự án của nước ngoài liên quan tới chăm sóc sức khỏe của bà mẹ và trẻ em. Khoản tiền này sẽ được đầu tư đến hết năm 2014 và phần lớn được hỗ trợ cho các chương trình nghiên cứu tại Ấn Độ, Ethiopia và một số nước có tỷ lệ phụ nữ và trẻ em tử vong cao.
 
9/ Nghiên cứu dùng muỗi tiêm vắc-xin
 
 
Năm 2008, quỹ từ thiện Bill và Melinda Gates thông báo tài trợ 100.000 USD cho các công trình nghiên cứu khoa học, nhằm phòng chống hoặc điều trị các bệnh lây nhiễm như HIV/AIDS và lao, tìm cách hạn chế sự kháng thuốc ngày càng tăng. Trong đó, có giải pháp của Hiroyuki Matsuoka ở Đại học Y khoa Jichi (Nhật Bản), biến muỗi thành loại “kim chich bay” để tiêm vắc-xin cho người.
 
10/ Kêu gọi các tỷ phú khác quyên tiền
 
 
Bill và Melinda Gates không chỉ muốn cho đi số tiền của mình, mà họ còn muốn các tỷ phú khác làm điều tương tự. Càng nhiều tiền được đóng góp, cuộc chiến chống lại các căn bệnh trên toàn thế giới càng hiệu quả hơn. Nỗ lực này nhận được sự ủng hộ của tỷ phú, nhà đầu tư Warren Buffett. Đến nay, có ít nhất 40 gia đình và cá nhân giàu có nhất Hoa Kỳ, bao gồm ít nhất là 30 tỷ phú đã hứa hiến tặng ít nhất là một nửa số tài sản của họ cho việc từ thiện.
 

Phương pháp mới biến tóc bạc thành đen

Từ trước tới nay người ta phải che đậy tóc bạc - một trong những dấu hiệu của lão hóa - bằng thuốc nhuộm, nhưng giờ thì không cần nữa. Một nghiên cứu mới cho thấy người bị tóc bạc và bệnh bạch biến có thể điều trị dứt điểm từ gốc.
Nghiên cứu đăng trên tạp chí FASEB do các nhà khoa học Hà Lan, Đức và Anh thực hiện, cho thấy những người tóc bạc có sự gia tăng căng thẳng oxy hóa biểu bì thông qua tích tụ hydrogen peroxide trong nang lông, khiến mái tóc bị tẩy trắng từ trong ra ngoài. 
Ngày nay sự tích tụ  hydrogen peroxide có thể khắc phục được bằng phương pháp PC-KUS của các nhà nghiên cứu. Quá trình tẩy trắng từ trong ra ngoài có thể được chữa trị nhờ sự kích hoạt kem bôi bằng cách cho tiếp xúc với ánh mặt trời, nhờ vậy đảo ngược quá trình lão hóa. 
tocbac-jpg_1367886279[1214088603].jpg
Ảnh: istock.
"Nghiên cứu này xóa tan nghi ngờ là người bị bệnh di truyền về da và tóc bạc khi có tuổi là nỗi khổ cá nhân và không chữa được", tiến sĩ  Karin U. Schallreuter, tác giả nghiên cứu từ Viện Rối loạn sắc tố Hà Lan cho biết.
Schallreuter và các đồng nghiệp đã phân tích gần 2.500 bệnh nhân bị bạch biến đến từ nhiều nước trên thế giới. Sau khi được điều trị bằng chất pseudocatalase dưới sự kích hoạt của ánh sáng mặt trời, màu da và mi mắt của các bệnh nhân đã trở lại bình thường.
Ông Gerald Weissmann, Tổng biên tập tạp chí FASEB, tuyên bố: "Suốt nhiều thế hệ, con người đã tạo ra vô số cách nhằm che giấu tóc bạc. Nay lần đầu tiên các nhà khoa học đã phát triển được một phương pháp chữa trị thực sự giải quyết tận gốc vấn đề, kể cả bệnh nhân bạch biến".
"Về mặt thẩm mỹ, bệnh bạch biến có thể gây ra những mặc cảm nghiêm trọng với người bệnh. Sự ra đời của phương pháp chữa trị hữu hiệu đối với căn bệnh về da này có thể cải thiện hoàn toàn cuộc sống của nhiều người", vị này khẳng định.
Hiện nhóm nghiên cứu chưa tiết lộ khi nào sản phẩm của họ sẽ được bán trên thị trường.
Thanh Thu (Theo health24.com
)

Thứ Bảy, 4 tháng 5, 2013

BEP NHA`


Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như ngoài quán

Bí quyết là cơm phải thật khô và mịn; thịt và rau cắt nhỏ cùng kích cỡ, làm chín trước khi chiên với cơm.  
Đầu bếp Hon Kau Hui của một nhà hàng nổi tiếng nước ngoài cho biết, thực ra làm chủ được kỹ thuật thì cách chế biến rất đơn giản mà không cần một bếp chiên nhiệt độ cao như ở nhà hàng. Bí quyết của ông là cơm phải thật khô và mịn.
Để được như vậy, cơm nấu chín rồi đánh ra một cái khay và đặt vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 giờ. Nhiệt độ lạnh sẽ hút độ ẩm khỏi cơm. Bạn cũng có thể cắm cơm khô ngay từ đầu để có thể sử dụng ngay. 
Đối với thịt và rau: Nên cắt nhỏ cùng kích cỡ. Tất cả các loại thịt và rau (ngoại trừ trứng, hành lá) nên được làm chín trước đó, để khi làm món cơm chiên chỉ là làm nóng lại.
Cơm chiên được xem là món làm khi người ta "cảm thấy lười biếng" - không cần đi chợ, không cần bỏ nhiều công mà vẫn ăn ngon. Đây cũng là cách tốt để tận dụng những loại thịt và rau còn sót trong tủ lạnh.
2-jpg_1367402897[1214088603].jpg
Nguyên liệu làm món cơm chiên.
Chuẩn bị:
Thớt, dao, chảo chống dính.
Nguyên liệu (cho 2-3 người): 500g cơm chín (khoảng 2 chén gạo), 300g thịt lợn nướng (mua ở các nhà hàng BBQ), thái hạt lựu, tôm nõn chín 150g, vài cọng hành lá, thái hạt lựu, 1 lòng trắng và 2 lòng đỏ trứng, 3 muỗng canh đậu Hà Lan nấu chín, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột gà, 2 thìa cà phê dầu thực vật.
Cách chế biến:
- Đun chảo nóng. Đổ dầu vào chảo và tráng xung quanh cho dầu phủ toàn bộ mặt chảo. Đổ dầu dư thừa đi.
- Đánh trứng cho thật đều tay cho đến khi lòng đỏ và trắng trộn lẫn vào nhau, đổ trứng lên chảo nóng.
- Khi trứng chín, đổ cơm vào chảo và bắt đầu di chuyển chảo cơm chiên thật đều tay không để một cơ hội nào cho cơm dính vào chảo. Dùng muỗng đánh tơi các hạt cơm và để cơm được phủ một lớp trứng.
- Thêm muối và bột gà vào trộn thật đều.
- Thêm thịt và rau quả đã nấu chín vào, tiếp tục đảo cơm cho đến khi tất cả trộn đều với nhau. Làm vậy trong khoảng 1 đến 2 phút nữa cho đến khi tất cả các nguyên liệu được làm nóng. Cơm có màu vàng của trứng. Rải hành lá và thưởng thức.
1-jpg_1367402938[1214088603].jpg
Đầu bếp Hon Kau Hui hướng dẫn làm món cơm chiên hoàn hảo.
Lưu ý, bạn có thể thay thế thịt lợn nướng bằng bất kỳ các loại thịt nướng nào khác như thịt gà, bò; có thể kết hợp với bất kỳ loại rau nấu củ nào nấu chín và thái hạt lựu. Bạn cũng có thể làm món cơm chiên chay với cà rốt, đậu phụ, đậu hà lan, ngô nấu chín, thái hạt lựu. Không dùng bột gà. Món cơm sẽ rất ngon khi dùng dứa tươi cắt nhỏ.
Phan Dương (Theo goodfood.com.au

Đám cưới sinh đôi

Hai cô gái sinh đôi lên xe hoa với hai anh em sinh đôi. Đám cưới của họ tổ chức cùng ngày làm xôn xao quê lúa.

Vợ chồng Thanh Út (trái) và Hoàng Út trong ngày cưới. Ảnh: Tố Trâm
Đám cưới của anh em sinh đôi Phan Thanh Út và Phan Hoàng Út (xã Vĩnh Hanh, huyện Châu Phú, An Giang) với hai cô dâu song sinh Nguyễn Thị Nhẫn, Nguyễn Thị Nhịn (24 tuổi) vừa diễn ra.
Ông Nguyễn Chí Công (cha cô dâu) cho biết, trước Tết Quý Tỵ, gia đình mai mối cho Nhẫn lấy Thanh Út. Trong ngày qua dạm hỏi, ông Phan Văn Tường (cha chú rể) thấy cô dâu tương lai có em song sinh nên ngỏ ý cưới luôn cho em sinh đôi với Thanh Út.
Sau khi tham khảo các thành viên trong gia đình, ông Công gả Nhịn về nhà ông Tường cho có chị có em. Nghe lời cha mẹ và chưa có bạn trai, cô công nhân thủy sản gật đầu làm vợ thanh niên được tiếng siêng năng cùng tuổi với mình. Để tránh tốn kém, hai gia đình thống nhất cùng tổ chức lễ cưới vào ngày 28/4.
Nguyễn Thị Nhẫn (trái) hay vui cười còn cô em trầm tính hơn chị. Ảnh: Tố Trâm
Đám cưới của hai anh em sinh đôi với hai chị em sinh đôi làm xôn xao ấp thuần nông Vĩnh Thuận nằm ven kênh Mặc Cần Dưng.
Cụ bà 75 tuổi Phan Thị Đảnh bảo từ nhỏ đến giờ mới thấy anh em sinh đôi cưới chị em sinh đôi. "Vùng này có nhiều cặp sinh đôi nhưng tất cả đều dựng vợ, gả chồng riêng lẻ chứ không 'nhồi lại một cục' vui như vậy", cụ Đảnh cười hóm hém.
Thấy hai cô dâu với hai chú rể giống nhau như đúc, nhiều người dự tiệc thắc mắc liệu có nhầm lẫn. Thanh Út giải thích tuy diện mạo bên ngoài giống nhau nhưng trong ánh mắt, nụ cười và những đặc điểm riêng. "Vợ chồng tôi còn có những cử chỉ, hành động riêng tư khác nên không thể nhầm lẫn được với vợ chồng chú thím Hoàng Út", Thanh Út nói.
Duy Khang - Tố Trâm
.Top 100 Guinness World Records -



Ai có thì giờ rảnh rỗi vào đây xem cũng đáng đồng tiền bát gạo lắm!
 
If you see some scaring Scenes...just close your eyes for  a second... Enjoy!!
Mời click vào link dưới đây để xem 100 màn biểu diễn phá kỹ lục thế giới ! 

http://www.youtube.com/watch?v=pTYNqvQYVoo&feature=youtube_gdata_player

Thứ Sáu, 3 tháng 5, 2013




Phát minh “đá lạnh” sử dụng không giới hạn

- Một người đàn ông ở Mỹ đã chế tạo ra một loại “đá lạnh” đặc biệt không rỉ và không tan trong nước nhưng lại có tác dụng làm lạnh đồ uống cực kỳ hiệu quả.

Hầu hết mọi người khi uống các loại đồ uống thường phải kèm thêm đá để tạo cảm giác mát lạnh. Tuy vậy, khi cho thêm đá vào sẽ làm cho đồ uống nhạt đi do sự tan chảy của nước. Để giải quyết điều băn khoăn này, ông Dave Laituri sống ở bang Massachusetts đã chế tạo ra một loại “đá lạnh” đặc biệt mà khi người dùng nó không còn lo lắng đồ uống sẽ nhạt đi.
Sản phẩm “đá lạnh” của ông Laituri là những viên sắt không rỉ có tác dụng làm mát đồ uống rất hiệu quả.
Sản phẩm làm lạnh của ông Dave Laituri
Sản phẩm làm lạnh của ông Dave Laituri
Ông Dave Laituri (51 tuổi) cho biết ông đã từng nghe câu chuyện về nhà sáng chế nổi tiếng Raymond Loewy thường uống rượu Whisky với những viên bi tròn có tác dụng làm lạnh.
Ngoài ra, ông Laituri cũng được nghe về một số người ở các vùng khác cũng sử dụng bi tròn để làm lạnh đồ uống của họ. Từ những câu chuyện đó, Laituri quyết định chế tạo ra một loại “đá lạnh” đặc biệt.
Sản phẩm làm lạnh đặc biệt của ông Laituri được gọi là ‘Pucs’. Người dùng có thể điều chỉnh mức độ lạnh của đồ uống bằng cách bỏ viên làm lạnh vào đồ uống với số lượng ít hoặc nhiều tùy thích.
Mỗi viên làm lạnh như vậy có trọng lượng 70 gam, kích thước 25mm x 19mm, và mỗi viên trị giá 25 bảng Anh (hơn 800 nghìn VND).
An Tử
Theo Amazon

Thứ Năm, 2 tháng 5, 2013

Có nhiều cách “xả” stress!
BS Đỗ Hồng Ngọc

 

Có nhiều cách “xả” stress!
http://thedroidguy.com/wp-content/uploads/2013/03/stress-pic.jpg
Nhậu nhẹt, hút thuốc lá, ma túy… cũng là một cách xả stress, nhưng rõ ràng là có hại, “chạy ô mồ mắc ô mả”!
Nhảy múa, ca hát, viết nhật ký, viết blog…. là những cách xả stress tốt. Nói chuyện tào lao (tám) cũng là một cách xả stress… , miễn là đừng có “chuyển lửa” từ người này qua người khác! Thực ra, nói ra đựơc với ai đó, một bạn thân thiết, một người có khả năng lắng nghe, một người sẵn sàng làm “thùng rác” cho mình thì mình sẽ cảm thấy nhẹ gánh! Không có bạn bè để tâm sự thì có thể tâm sự cùng tượng đá. Trải lòng ra một lúc, tượng đá cũng xiêu. “Ngày sau sỏi đá cũng cần có nhau” là vậy! “Chửi chó mắng mèo”, “Giận cá chém thớt” cũng được. Đập bể mấy cái ly cái dĩa… cũng hay! Có điều nên chọn trứơc một ít ly tách, chén dĩa mẻ, để dành sẵn, khi nào cần thì đập nghe vừa rôm rã vừa đỡ tốn kém!
http://www.bilerico.com/2009/08/gossip1.jpg
Nguyên tắc chung là phải làm một cái gì đó cho năng lượng bị dồn nén trong stress có chỗ “xì” ra, thoát ra.
Ta vẫn thường nói “xả xú bắp”, “xả hơi” đó thôi…
Tóm lại, đừng có ngồi đó mà gậm nhấm, suy nghĩ vẩn vơ. Giặt đồ, nấu ăn, rửa chén, lau nhà gì cũng tốt. Chạy bộ, đánh đấm, la hét, khóc lóc… cũng đựơc. Đọc sách, xem phim càng hay, miễn là biết chọn phim, chọn sách!
Thấy người chồng trằn trọc mãi không ngủ được, lăn qua lộn lại cả đêm, người vợ hỏi có chuyện gì vậy anh? “Anh mắc nợ anh John hàng xóm một số tiền, hẹn ngày mai trả mà không có một xu dính túi!”. Người chồng đau khổ nói. Lập tức bà vợ tung mền dậy, chạy ra bờ rào gọi với sang nhà hàng xóm: “Anh John ơi, ngày mai chồng tôi chưa có tiền trả cho anh đâu nhé!”. Xong, bà quay vào bảo chồng: “Anh yên tâm ngủ đi, bây giờ là lúc để cho anh John trằn trọc”. Cô vợ đã rất thông minh! Cô đã “chuyển lửa” từ chồng mình sang … chồng hàng xóm. Chắc chắn anh John sẽ trằn trọc cho tới sáng, còn ông chồng cô sẽ ngủ ngon!
http://m5.paperblog.com/i/29/293157/an-orgasm-a-day-keeps-the-stress-away-L-pnEoA_.jpeg
“Chuyển” như vậy vẫn chỉ là ở bên ngoài. Chuyển bên trong hay hơn. Chuyện xưa kể bà mẹ già có hai cô con gái, một cô bán dù, một cô bán giày vải. Cô bán dù sống nhờ những ngày mưa, cô bán giày làm ăn khá nhờ những ngày nắng ấm. Bà mẹ lo buồn cho cô bán giày suốt những ngày mưa và đau khổ cho cô bán dù ngày nắng ráo. Có người biết chuyện khuyên bà sao không làm ngược lại, mừng cho cô bán dù ngày mưa và mừng cho cô bán giày ngày nắng?
Não ta có một đặc điểm lý thú là không thể cùng lúc nghĩ tới hai việc. Đã nghĩ điều này thì quên điều kia. Và người ta đã “lợi dụng” đặc điểm này để dịch chuyển các điểm tập trung trên võ não từ vùng này sang vùng khác. Chẳng hạn đang giận sôi lên thì… xảy ra động đất hay cháy nhà, lập tức vùng “giận sôi” của vỏ não tắt ngấm để nhường chỗ cho vùng sợ hãi! Ta biết giận dữ hay sợ hãi đều tiêu tốn rất nhiều năng lượng. Nó có thể làm ta kiệt sức, suy sụp, thở không ra hơi… Có thể chọn cách nào khác chuyển dịch hay hơn, có lợi cho sức khỏe hơn chăng? ***Có đó***.
Đó là cách thở sâu, thở bụng, đưa hơi xuống huyệt… đan điền (dưới rún chừng 4 cm). Nó giúp làm cho ta tĩnh tâm lại, nó chuyển dịch vùng căng thẳng ở vỏ não qua vùng êm ái của … cái rún, với điều kiện là phải để tâm quan sát xem cái hơi thở đó nó vào ra lên xuống ra sao.
Khi chú tâm vào hơi thở, lắng nghe hơi thở , quan sát nó, dòm ngó nó, nghiền ngẫm nó… thì ta đã đánh “lạc hứơng” cảm xúc ta rồi! Vỏ não khi đã tập trung vào hơi thở thì “quên” tập trung vào các chuyện linh tinh khác.
http://ue.vnweblogs.com/gallery/18513/machNhamDoc.jpg
 Cách Ngồi Thiền Đúng Phương Pháp
Cách đơn giản này có khả năng giải stress rất tốt. Tập luyện đúng mức, não thùy sẽ tiết ra một kích thích tố gọi là endorphine, một thứ á-phiện nội sinh, làm cho dịu nhẹ toàn thân, tạo sự sảng khoái, lâng lâng, mà không gây tác dụng phụ.
http://www.ecologyhealthcenter.net/sites/default/files/images/Breathing_tecniques.jpg
Thiền, yoga, dưỡng sinh, tài chí, khí công… đều là những cách làm cho thân tâm hợp nhất, làm cho ta quay trở lại với chính mình bằng cách lắng nghe hơi thở của chính mình (có thể kết hợp với động tác hay không cần động tác) đó thôi. Hiện nay các kỹ thuật này ngày càng được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi ở các Trung tâm y khoa lớn trên thế giới để trị liệu các bệnh do stress gây ra, các chứng trầm cảm, tâm thần, lo âu, đau nhức…, kể cả nghiện rượu, thuốc lá, ma túy… một cách rất có hiệu quả.
BS Đỗ Hồng Ngọc
Minh họa : Lính thủy.
http://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-frc1/p480x480/403769_288355884562575_1180648199_n.jpg

Thứ Tư, 1 tháng 5, 2013


Tránh 10 nguyên nhân chết người

Ngoài những mối đe dọa hiển nhiên đối với sức khỏe như lái xe liều lĩnh, lạm dụng thức uống có cồn, nghiện ma túy... thì các thói quen không tốt hàng ngày sẽ gây nguy hiểm về lâu dài mà nhiều người vẫn coi thường. 
Hút thuốc lá, mất cân bằng dinh dưỡng, sử dụng quá nhiều thực phẩm chứa calo hoặc sử dụng quá mức một số nhóm thực phẩm và thiếu những nhóm thực phẩm khác, ít vận động là những nguy cơ gây ra các bệnh nguy hiểm đến tính mạng.
10 nguyên nhân hàng đầu gây tử vong hiện nay:
1. Bệnh tim mạch.
2. Ung thư.
3. Đột quỵ.
4. Bệnh đường hô hấp dưới mãn tính.
5. Tai nạn (nhiều trường hợp có liên quan đến sử dụng thức uống có cồn).
6. Tiểu đường.
7. Cảm cúm và viêm phổi.
8. Bệnh Alzheimer.
9. Các bệnh lý về thận.
10. Nhiễm trùng.
Bệnh tim mạch, ung thư và đột quỵ là những nguyên nhân phổ biến nhất gây tử vong tại Mỹ. Gần 1,5 triệu người ở nước này chết mỗi năm vì một trong những nguyên nhân trên hoặc vì các biến chứng của những căn bệnh này. Số ca tử vong còn nhiều hơn cả số binh lính Mỹ thiệt mạng trong cuộc nội chiến, chiến tranh Triều Tiên và chiến tranh Việt Nam cộng lại, và điều này vẫn đang xảy ra hàng năm.
Sự thật là bệnh tim mạch, đột quỵ và một số loại ung thư có xu hướng xảy ra thường xuyên hơn ở những người có bệnh sử gia đình đã mắc phải. Tuy nhiên, gen chỉ là một phần trong mối đe dọa từ những căn bệnh này, thói quen hàng ngày cũng có ảnh hưởng quan trọng tới sức khỏe tương tự như bệnh sử gia đình. Nếu chọn cho mình những thói quen không lành mạnh thì bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ cao hơn trong việc gặp phải những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
3 cách hạn chế mối đe dọa chết người:
- Không hút thuốc hoặc bỏ thuốc.
- Hạn chế ăn những thức ăn nhiều chất béo, nên ăn nhiều trái cây và rau xanh.
- Tích cực vận động cơ thể.
Thực hiện chỉ một trong những việc này cũng giúp bạn nâng cao sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư và đột quỵ.
dinh-duong-jpg[1482088941].jpg
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cơ thể khỏe mạnh. Ảnh minh họa
Ăn trái cây và rau xanh
Trái cây và rau xanh là những nguồn thực phẩm quan trọng cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ. Để cải thiện thói quen ăn uống, bạn cần cắt giảm những thức ăn nhiều chất béo và calo như nước ngọt có ga hay bánh hamburger, thay thế bằng trái cây và rau xanh để cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng tốt hơn. Bên cạnh đó, bạn cần học thêm cách chế biến các món ăn từ rau quả để có một thực đơn vừa ngon miệng vừa đảm bảo được sức khỏe.
Những loại đồ uống có đường như nước trái cây, đồ uống không cồn, nước tăng lực, sữa có đường và hương vị … thêm vào thực đơn của bạn rất nhiều đường và calo. Tuy nhiên, giữ cho cơ thể đủ nước là vấn đề rất quan trọng. Do đó, bạn nên hạn chế và  thay thế dần những thức uống có đường bằng nước lọc, nước uống không chứa calo. Tham khảo thêm ý kiến bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Lên kế hoạch tập thể dục
Thật lý tưởng nếu chúng ta có thể vận động đủ để đốt cháy năng lượng từ thức ăn chúng ta nạp vào cơ thể hàng ngày. Thế nhưng, cuộc sống hiện đại với quá nhiều tiện nghi lại ngăn cản những hoạt động thể chất cần thiết. Một ví dụ đơn giản, để di chuyển mọi người thường lái xe thay vì đi bộ, và có rất nhiều công việc đòi hỏi con người ngồi tại chỗ hầu như suốt ngày.
Cách dễ dàng nhất để đốt cháy năng lượng đó là tham gia vào những hoạt động thể dục thể thao như aerobic hoặc bóng rổ. Bạn cũng có thể đốt cháy năng lượng bằng cách tăng cường vận động trong những hoạt động thường ngày chẳng hạn như đi bộ hoặc đạp xe đạp tại chỗ trong lúc xem tivi, đi cầu thang bộ thay cho thang máy
Đặt mục tiêu phấn đấu
Những hành vi không có lợi cho sức khỏe lâu dần sẽ trở thành thói quen và vì thế sẽ rất khó để có thể thay đổi. Việc thay đổi những thói quen này sẽ dễ dàng hơn nếu bạn tự đặt ra cho cho mình những mục tiêu rõ ràng. Cách thức bạn đặt ra mục tiêu và suy nghĩ về nó là rất quan trọng. Nếu bạn đặt mục tiêu tập trung chủ yếu vào kết quả, ví dụ giảm 10kg, thì sẽ rất khó để xác định thời điểm bắt đầu và làm thế nào để thực hiện. Thay vì thế, bạn nên đặt mục tiêu tập trung vào việc thay đổi từng hành vi, thói quen cụ thể. Đơn cử như thay đổi thói quen ăn uống bằng cách thêm vào khẩu phần hằng ngày một ít hoa quả. Cách lựa chọn mục tiêu như thế sẽ dễ dàng cho bạn trong việc lập kế hoạch và thực hiện. Một khi những hành vi tốt cho sức khỏe trở thành thói quen, bạn có thế tiếp tục chinh phục những mục tiêu kế tiếp.
Nếu bạn đặt mục tiêu phải vận động cơ thể nhiều hơn, bạn sẽ có cơ hội thành công cao hơn nếu cùng luyện tập với một nhóm người. Việc mời bạn bè, đồng nghiệp hay những người hàng xóm cùng tham gia luyện tập với mình cũng là một cách thú vị bởi nó sẽ khuyến khích bạn tập luyện và giúp cho việc luyện tập trở nên vui vẻ hơn rất nhiều.
Thu Lê (Theo Family Doctor)